Салатата обича дресинга

Всяка салата се нуждае от хубав дресинг, независимо колко е богата на компоненти. Ние ви предлагаме 10 вкусни и лесни рецепти, които да разгърнат вкусовия потенциал на зеленчуците и да съблазнят сетивата ви.

Билков дресинг

Необходими са ви: 1 чаена чаша майонеза, ½ чаена чаша готварска сметана, ¼ чаена чаша смлени босилекови листа, ¼ смлян магданоз, 2 супени лъжици смлян див лук, 2 супени лъжици смлян риган, 3 чаени лъжички бял балсамов оцет, 2 чаени лъжички сос "Уорчестър", сол и черен пипер на вкус. Смесете всички съставки и охладете получения дресинг преди да сервирате.

Thinkstock/Guliver

Дресинг "Зелена Богиня"

За този дресинг ви трябват ¾ чаена чаша майонеза, ¾ чаена чаша готварска сметана, ½ чаена чаша смлян магданоз, 1 счукана скилидка чесън, 3 супени лъжици нарязан див лук, 2 супени лъжици лимонов сок, ¼ чаена чаша смлян естрагон, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте всички съставки в блендер до получаване на консистенция със зелен цвят.

Мексикански дресинг

Трябват ви 1 супена лъжица смлян магданоз, 1 супена лъжица паста от авокадо, 1 люта чушка и 3 супени лъжици майонеза за този чудесен пикантен дресинг.

Италиански дресинг

Необходимите продукти тук са: 1 супена лъжица чесън на прах, 1 супена лъжица смлян лук, 2 супени лъжици сушен риган, 1 чаена лъжичка черен пипер, ¼ чаена лъжица сушена мащерка, 1 чаена лъжица сушен босилек, 1 супена лъжица сушен магданоз, ¼ лъжица целина, ¼ чаена чаша бял балсамов оцет, 2/3 чаена чаша олио от рапица, 2 супени лъжици вода. Смесете първо сухите съставки и след това ги добавете постепенно към течните като бъркате непрекъснато.


inm.com

Беконов дресинг

За този вкусен сос се налага да забъркате: 3-4 парчета смлян бекон, 1 чаена лъжичка прясно смлян копър, 1 чаена лъжичка оцет, ¾ чаена чаша майонеза, 1 чаена лъжичка прясно смлян магданоз, 3 супени лъжици пълномаслено мляко.

Портокалов винегрет

Този сладко-кисел дресинг можете да си забъркате от ¼ прясно изцеден портокалов сок, 2 супени лъжици балсамов оцет, 1 супена лъжица дижонска горчица, 2 чаени лъжички мед и щипка черен пипер.

Малинов винегрет

Тази интересна рецепта се приготвя с помощта на 1 чаена чаша малини, ½ чаена лъжичка стевия, 2/3 балсамов оцет, 1 супена лъжица мед, ½ чаена лъжица сол. Всички съставки се бъркат в блендер до получаване на дресинга.

inm.com

Медено-горчичен дресинг

Можете да го приготвите като смесите 1 супена лъжица мед, 1 супена лъжица горчица, 3 супени лъжици зехтин и 2 супени лъжици балсамов оцет.

Дресинг "Пияна круша"

В блендер смесете 1 обелена и почистена круша с ½ чаена чаша бяло вино, 1 скилидка чесън, 2 супени лъжици дижонска горчица, ¼ чаена чаша бял балсамов оцет, 1 супена лъжица черен пипер, ¼ чаена лъжичка морска сол и ½ чаена чаша зехтин. Бъркайте до получаване на желаната консистенция.

Дресинг с джинджифил и лайм

Сипете в купа 1 кафена чаша соев сос, 2 смачкани скилидки чесън, 2 супени лъжици смлян джинджифил, 2 чаени лъжици сусамово олио, 1/3 кафена чаша сок от лайм, ¼ кафена чаша оризов оцет и ¼ чаена лъжичка смлян лук. Ще получите много силен дресинг, затова използвайте в малки количества.