Кулинарен трик: перфектно тесто за хляб

С няколко прости движения
Кулинарен трик: перфектно тесто за хляб

Има хора, които са кулинари по душа. Те не са учили готварство. Никога не готвят по рецепти. А ястията им просто... се получават.

Е, аз не съм от тях :) Затова ми се налага да се доверявам на различни кулинарни трикове. Наскоро, например, попаднах на един чудесен видео инструктаж за оформяне на кръгло тесто за хляб и бързам да го споделя с вас.

Ето го:

Значи, краткият клип е достатъчно красноречив, но нека ви дам и няколко бързи обяснения към него.

  • Преди да започнете да оформяте топчето, натъркайте дланите с малко брашно.
  • После нагънете тестото на две и го съберете в нещо като кълбо. 

Fitwell.bg (колаж)

  • Същото вземете в ръце и започнете да го въртите във въздуха, втъквайки тестото отдолу и навътре с пръстите си. 
  • Продължете с процедурата за няколко минути и много скоро ще постигнете целта си. Трябва да получите прилично твърдо и симпатично топченце ;) 

Fitwell.bg (колаж)

Лесно е, нали? 

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Анкета

Къде ще сте през празничните дни?
Гласувай! Резултати Архив

Хороскоп

Скорпион
24 октомври – 22 ноември