Продукти: Няколко листа бутер тесто; 100 г пресни боровинки или 200 г сушени; 150 г захар; 100 г счукани орехи; 1 яйце; 70 мл ром;
Приготвяне: Ако ползвате сушени боровинки, ги накиснете предварително в ром, за да се овкусят и да омекнат. Добавете към тях счуканите орехи и захарта.
Разбъркайте добре. Разстелете тестото. Разпределете боровинковата смес равномерно, навийте на руло и го нарежете на колелца с дебелина 1,5-2 см.
Подредете охлювчетата върху хартия за печене, намазана с олио. Намажете ги с разбито яйце и ги сложете в силно загрята фурна за 15-20 минути.
Източник: matekitchen.com
Добави коментар