Закуската е едно от най-важните хранения. Обилната и здравословна закуска дава добър старт на обменните процеси в организма и осигурява енергия за целия ден. Точно и затова е важно да не се пропуска, пише jenata.blitz.bg.
Сутрешният прием на храна трябва да бъде балансиран, за предпочитане с протеини и мазнини, за да насити организма и да ни даде сила за целия ден. Оказва се обаче, че не всички храни са подходящи за това важно хранене.
Заради дългата пауза между храненията по време на нощния сън, както и особеностите на храносмилателния тракт, някои обичайни храни за закуска губят своята енергийна стойност и могат да повлияят негативно на здравето на стомаха и червата.
Ето кои продукти е по-добре да избягвате на закуска, за да предотвратите евентуални проблеми с храносмилането и други заболявания:
- Захарни изделия
Яденето на сладкиши на закуска може да доведе до рязко покачване и внезапно спадане след това на нивата на кръвната глюкоза. Това може да ви накара да се почувствате уморени и летаргични, което изобщо не е оптимално състояние за начало на деня ви.
- Бял хляб
Белият хляб и другите продукти от бяло брашно са бързи въглехидрати, които също могат да доведат до внезапни промени в нивата на кръвната захар и бърза поява на чувство на глад.
- Печени изделия с мая
Подобно на белия хляб, печивата с мая допринасят за колебания в кръвната захар и могат да раздразнят лигавиците на стомаха.
- Кафе
Пиенето на кафе на празен стомах може да увеличи производството на киселини в стомаха, което може да доведе до изгаряния и други стомашно-чревни проблеми.
- Прясно изцеден сок
Сокът без фибри може да повлияе негативно на панкреаса заради голямото натоварване на храносмилането и производството на инсулин.
- Студена вода
Пиенето на студена вода на празен стомах може да повлияе негативно на здравето на стомаха и сърдечно-съдовата система.
- Инстантни овесени ядки
Бързоразтворимите зърнени храни често съдържат добавки, които могат да бъдат вредни за организма. Освен това в тях липсват и така полезните диетични фибри.
- Бъркани яйца
Бърканите яйца с добавени мастни съставки могат да бъдат изключително вредни за храносмилането.
- Кисело-млечни продукти
Консумацията на кисело-млечни продукти на гладно може да бъде неефективна заради повишената киселинност на стомашния сок.
- Тлъсто месо
Тлъстите меса могат да бъдат тежки за стомаха рано сутрин заради дългото време за храносмилане, което изискват.
- Плодове
Някои плодове, като цитруси, круши и банани, могат да бъдат трудни за стомаха сутрин заради съдържанието на киселини и фибри.
- Сурови зеленчуци
Някои сурови зеленчуци са тежки и също могат да бъдат трудни за смилане и могат да причинят стомашен дискомфорт. Например зелето, лука, картофите и др.
- Мюсли и зърнени култури
Много видове мюсли и зърнени храни от магазина съдържат бързи въглехидрати, което може да доведе до внезапни промени в нивата на кръвната захар.
- Чесън, консерви и пушени меса
Подобни продукти могат да стимулират храносмилателната система, което не винаги е полезно за здравето на стомаха и червата. Особено рано сутрин.
Добави коментар