Ето една рецепта за хляб без печене. Той става мек и вкусен. Лесна рецепта, без фурна, само с 6 продукта!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
брашно- 400 гр. (пресято)
сол- 1 ч.л.
захар- 2 ч.л.
суха мая- 11 гр.
вода (хладка)- 200 мл.
зехтин- 15-20 мл.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Към пресятото брашно прибавете захарта, маята и разбъркайте. Добавете малко зехтин и продължете да бъркате, като прибавяте постепенно водата. Когато се образуват трохи прибавете солта, и продължете да месите. Трябва да се получи гладко еластично тесто. Оставете тестото да втасва на топло за 2 часа.
Примесете вече втасалото тесто. Намажете тигана в който ще печете с малко зехтин. Разточете тестото с диаметър колкото тигана. Поставете тестото в тигана. Покрийте с капак или кърпа и оставете да втасва за още 30 минути. Печете на ниска температура за около 17-20 минути от всяка страна. Приятен апетит!
Добави коментар