Смешни таралежи от кайма и яйце

Фасулски за приготвяне
Смешни таралежи от кайма и яйце

Не знаем за вас, но ние прогресивно започнахме да огладняваме. Обаче, на фона на стихийно приближаващото обедно време, това изглежда съвсем нормално явление.

Даже можем да се обзаложим, че и вашият корем има нужда от "презареждане", нали? Е, добре, ще ви нахраним (ако не наистина, то поне – визуално) с тези симпатични таралежи, които спретнахме набързо през почивните дни. 

Освен че са ужасно сладурски, юнаците имат и още едно преимущество, а именно – приготвят се по най-лесния възможен начин. Та, ако привлякоха вниманието ви от раз, ще ви призовем да си ги направите веднага. Ще са ви нужни следните продукти:

около 500 грама кайма

1 яйце

1 средна глава лук, настъргана на ситно

сол и пипер на вкус

други подправки, по желание

зехтин

За плънката:

8-9 твърдо сварени яйца 

За декорация:

зрънца от несмлян пипер и фиде (или спагети)

Начин на приготвяне:

Красимира ДиневаОт каймата, яйцето, лука и подправките омесете тесто (за кюфтета), което после може да оставите за няколко минути в хладилника, за да се стегне.

След това увийте всяко яйце с малко количество смес, оформяйки по този начин таралежчето си.

Трябва да се получи нещо като топче. На същото се опитайте да направите и нос, като го удължите в предната му част.

Накрая сложете две пиперчета за очички, а за косичка (мустачки) – фиде или спагети.

Важно: декорацията става за ядене, но не ви съветваме да я хапвате все пак. При консумация, просто я отстранете предвидливо. 

Намажете тавичка със зехтин, подредете бежковците в нея и ги сложете да се пекат във фурната на 180-200 градуса. Наблюдавайте ги периодично, за да не изгорят. В крайна сметка, трябва да се сдобият с приятен бронзов тен :)

Е, това е. Може да сложите животинките си върху "полянка" от зелена или картофена салата. Украсете същата с репички и действайте! Вкусно е, нали?

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Коментари 1
Подреди по: Най-нови
Най-стари
  • 1
    от Не е посочен | 27.02.2012 | 15:54
    Не ми прилича на таралежки.

Хороскоп

Овен
21 март – 20 април