Вредно ли е кафето?

Приели сме, че всеки, който иска да живее здравословно, спира кафето. Поне половината от хората нямат разумно обяснение защо са се отказали от напитката. Да – кафето е наркотик и може да доведе до пристрастяване, има разлика от кафе до кафе и определени хора не го толерират добре. За повечето хора обаче, кафето е един от най-сигурните източници на антиоксиданти. Четете нататък.

Както обикновено, изследванията по въпроса са спорни, но някои от ползите, които се свързват с кафето са:

• намален риск от диабет при прием на поне 5 чаши дневно
• намален риск от деменция и Алцхаймер при дневен прием на 3 или повече чаши
• подобрена поносимост към физическо натоварване при пациенти със сърдечна недостатъчност
• повишена бдителност
• подобрена краткосрочна умствена и физическа кондиция
• редуциран риск от Паркинсон и камъни в жлъчката
• редуциран риск от чернодробна цироза

Кой не би искал да намали опасността от диабет и Паркинсон, като същевременно си гарантира възможност да свърши повече работа за по-малко време. За съжаление, науката никога не е толкова недвусмислена, колкото ни се иска. Ето и някои негативи:

• възможно е да увеличи риска от спонтанен аборт
• нарушава съня
• може да влоши симптомите на ПМС
• може да има негативен ефект при хора с високо кръвно

Не бързайте да спирате кафето

Имайте предвид, че кафето има свойството да повишава антиокислителната активност в кръвта в продължение на часове, съдържа повече антиоксиданти от черния шоколад, зеления и черния чай. Предвид съвременния начин на живот и хранене, кафето е източник на около 70% от антиоксидантите в менюто ни. Както с всичко останало, бъдете умерени. Повечето хора се чувстват отлично на 2-3 чаши кафе дневно. Препоръката ни е да консумирате напитката чиста. Това означава без захар, без сметана, без мляко, без карамел, без нищо, различно от кафе. Най-важното е да си давате реална сметка как ви влияе приемът. За тези от вас, които чувстват негативни ефекти – опитайте да намалите количеството. Ако и това не помогне – превключете на друг здравословен стимулант като зелен или черен чай.