Салатата с авокадо и нахут е изключително подходяща за тези от вас, които се хранят здравословно, спазващи диетата 5:2 или ограничават приема на калории с цел отслабване.
Тази вегетарианска салата е подходяща за предястие, което можете да сервирате на гости, което ще излезе около 6 порции, на порция по 160 калории или да разделите на 3 равни части, което ще ви
осигури по 480 калории. В случай, че я ползвате като основно хранене – порцията ще ви даде около 270 калории, от които 17% протеини, 58% мазнини и 25% въглехидрати.
Необходими съставки за 4 порции:
2 червени чушки
230 грама сварен нахут
6-7 листа зелена салата
2 броя авокадо нарязано на кубчета
50 грама рукола
10 броя чери домати
100 грама козе сирене нарязано на кубчета /може и друг вид, ако не обичате козе/
Дресинг:
1 супена лъжица студено пресован зехтин
2 супени лъжици бял балсамов оцет
Сол и пипер
Нарежете всички продукти според личните си предпочитания в една голяма купа. Пригответе си отделно в чаена чаша или купичка дресинга за салатата и го прибавете към нея непосредствено преди
консумация.
Добави коментар