Някои сънуват пържоли и ребра. Други в съня си се промушват през макарони и изкачват зелени бобови стебла. Ако сте от вторите, може би ще ви се прииска да реализирате поне частично сънищата си. А защо това да не стане с... готвене?
Наскоро ви представихме въглехидратната диета, базираната на храни с високо съдържание на устойчиво нишесте и добавихме някои насоки за прилагането й, поместени в The Carb Lover’s Diet. Верни на обещанието си, сега предлагаме 2 рецепти, с които бихте могли да изпитате на практика отслабващото действие на този хранителен режим.
Продуктите за тях ще намерите лесно, а приготвянето е бързо и не изисква много усилия. Преди да започнете с кулинарните магии, заредете кухнята с пиле, пълнозърнеста паста и питки, зеле и маруля и подправки.
Стартираме с:
Пиле Примавера с паста (за двама)
Продукти:
-
50 гр пълнозърнеста паста
-
125 гр пилешко филе
-
1 глава лук
-
3 скилидки чесън
-
400 гр домати от консерва (или пресни, но добре узрели)
-
1 тиквичка
-
пармезан
-
сол, пипер, сушен риган
Начин на приготвяне:
Cварете пастата. После задушете пилешкото филе със ситно накълцания лук. Към тях прибавете нарязаните на дребно скилидки чесън и домати. Подправете със сол, пипер, една чаена лъжичка сушен риган и гответе от 8 до 10 минути.
Смесете всичко това със сварената паста и добавете нарязаната на ленти тиквичка + две супени лъжици пармезан.
Продължаваме програмата с:
Бургер с печено кюфте салата от три вида боб (за двама)
Продукти:
- 175 гр телешка кайма
-
две пълнозърнести питки
-
75 гр зелен боб
-
125 гр бял боб от консерва
-
125 гр червен боб от консерва
-
100 гр морков
-
половин зелена чушка
-
маруля
-
домат
- сос винегрет
Разделете каймата на две половини и оформете дебели кюфтета. Запечете по 6 минути от всяка страна.
Смесете вече изплакнатите три вида боб с нарязан на тънко морков. Добавете нарязаната чушка и 2 супени лъжици сос винегрет с ниско съдържание на мазнини. Разбъркайте всичко това в купа.
Поставете кюфтетата в предварително разрязаните пълнозърнести питки и ги украсете с маруля и нарязан домат. Гарнирайте с бобената салата и сервирайте.
Добър апетит!
Добави коментар