Знаем много добре, че има дни, в които готвенето е последното нещо, което искате да правите след работа. Да, но от кулинарното ви въображение зависят много неща – здравето ви, добрата ви форма и оттам – оптимистичното ви настроение.
За това ще ви помогнем и днес да стигнете до кухнята си, като ви предложим тази бърза и лесна рецепта за вечеря.
Не се чудете, а запретвайте ръкави и действайте. Всичко, от което имате нужда, за да приготвите въпросното ястие, е:
-
500 грама моркови
-
зехтин
-
морска сол
-
И минимално усилие...
Предварително загрейте фурната на 200 градуса.
Измийте хубаво морковите и ги поставете цели върху хартия за печене.
Напръскайте ги щедро със зехтин и ги сложете във фурната за около 10-15 минути. После ги обърнете по корем и пак ги печете за 10-15 минути. Сервирайте сладурите, поръсени със сол и яжте с удоволствие.
Вегетарианска или не, гозбата ви има с какво да се похвали. Оранжевите момчета са изключително добър източник на бета-каротин. Знаете, че последният има способността да се преобразува във витамин А и освен това притежава силни противоокислителни свойства. (Тук може да научите още клюки за бета-каротина).
В морковите може да откриете още витамин C и витамин K, магнезий, калий, фолиева киселина, фибри... Изглежда достойнствата им са неизброими. И на последно място: не са калорични – в 100 грама продукт има около 40 калории.
Е, справихте се с положението и този път. Утре изневерете на вегетарианското братство и пробвайте това печено пиле... :)
Сигурни сме, че в четвъртък ще имате повече вдъхновение за готвене...
Нали?
Добави коментар