Отслабване за 14 дни? О, да

Диета обещава минус 5 килограма, при това трайно, само за 2 седмици
Отслабване за 14 дни? О, да

Може ли да се отслабне трайно за две седмици и здравословно ли е това? Според Фиона Кърк, известен британски експерт по хранене, кратките диети работят, ако са основани на добре балансирани правила. Последните тя е извела в книгата си 2 Weeks in the Fast Lane, което би могло да се преведе като "2 седмици в бързата лента".

Хранителните правила на Кърк са резултат от дългогодишните й изследвания на тема хранене и отслабване, и по-специално – базирани са върху задълбочените й анализи на купища кратки диети. Ето и за какво става дума:

Идеята

Fiona KirkСпоред Фиона, най-важното в една кратка диета е не да стимулира отделянето на задържаната в тялото вода, а да стартира процеса по изгарянето на мазнини. Дългогодишните й изследвания показват, че има определени навици и отделни храни, които улесняват и ускоряват тази задача.

Експертът подчертава, че това в никакъв случай не означава диетуващият да преживява само на грейпфрути или да се храни с малки порции, до два пъти дневно :)

Кърк предлага списък с хранителни съставки, които по различни начини стимулират изгарянето на мазнини. Те са:

  • калций;

  • омега 3 мастни киселини;

  • въглехидрати, способни да ферментират (като леща, ечемик, овесени ядки и др.);

  • астаксантин, познат още като астазантин – каротеноид, популярен напоследък като мощен антиоксидант, който се открива в сьомгата, скаридите, омарите и др. морски организми с червен цвят; смята се, че този фитохимикал има отношение към ускореното използване на мазнини в тялото при най-различни процеси, изискващи разход на енергия;

Препоръките

  • Първото нещо, което правите сутрин след ставане, е да приемате солидна доза кофеин: чаша силно кафе или черен чай, без захар, мляко или каквито и да е добавки.

  • Най-добре е веднага след това да направите интензивна кардио сесия в рамките на 30 минути, но тренировката може да бъде и вечер.

  • Впоследствие, до 11.30 – 12.00 ч. приемайте само плодове, по възможност – от един вид и най-рано 2 часа след края на тренировката си. Разрешени са и прясно изцедени плодови сокове, както и шейкове, в които обаче се комбинират определени продукти.

  • inm.comОбядът представлява порция супа и голяма купа със салата, придружени от порция протеин – риба, месо, извара, растителни източници.

  • За вечеря повишете съдържанието на протеин и добавете поне 3 различни вида зеленчуци към него, приготвени по избор.

  • Диетата позволява въглехидрати под формата на нишесте: картофи, боб, грах, леща, тъмен ориз и зърнени култури. Те обаче трябва да се приемат до 18.00 ч. Ако тренирате вечер или правите сесия с тежести, след края й може да добавите малка порция въглехидрати.

  • Яжте често, така че да не оставате гладни за дълго и да се поддавате на изкушения.

  • Пийте много вода. Можете да я разнообразявате с прясно изцедени сокове или зелен чай през деня.

Към всичко това Фиона Кърк добавя, че достатъчното количество сън е от огромно значение: редица хормони, отговарящи за глада и апетита, са свързани с това дали сме се наспали или не. Накратко казано, по-малко сън означава нужда от повече храна :)

Ако всички условия са спазени, здрав диетуващ би трябвало да загуби до 5 килограма в рамките на 2 седмици.

Книгата съдържа множество диетични рецепти и указания за приготвянето им, както и няколко примерни менюта за целия период на режима.

Според Фиона, именно 14 дни са напълно достатъчни, за да има видим ефект от подобен начин на хранене, а след това всеки успешно отслабнал много по-лесно може да промени обичайните си хранителни навици, да продължи да спортува и да поддържа постигнатия успех. Точно на това е посветена последната част от книгата, която се опитва да мотивира читателя да следва и в бъдеще определени правила на хранене.

В заключение

Health PlusРазбира се, 2 Weeks in the Fast Lane има основания за успех. Повечето правила, изведени от авторката, имат сериозна научна обосновка. По този повод Кърк твърди, че е анализирала както конвенционални, така и по-нестандартни изследвания, преди да обобщи всичко в книгата си.

И тук се използва елемент от все по-популярното схващане за периодичното гладуване: пропускането на закуската, но то е смекчено със съмнително плодово хранене.

Високото съдържание на протеин в ежедневното меню вече не изненадва никого, но завишеният сутрешен прием на кофеин е една нова тенденция, която си проправя път извън спортните среди. И която ние по-скоро адмирираме :)

Е, Фиона се е поддала и на някои "модерни" храни като киноа, чиа и водорасли, но това май е неизбежно.

Като цяло диетата има добри ревюта от хора, които реално са я пробвали. Освен това изглежда лесно адаптивна към нашия начин на живот и хранене и приемът на макронутриенти (протеин, въглехидрати, мазнини) изглежда добре балансиран.

Засега изданието е достъпно само на английски оттук (в книжен и електронен вариант), но е написано достъпно и определено заслужава шанс.

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Коментари 5
Подреди по: Най-нови
Най-стари
  • 5
    от Не е посочен | 01.11.2012 | 10:29
    Общи приказки... Има значение какви въглехидрати се консумират.. Бързи или бавни.. Протеина също е от значение. Изварата се приема за вечеря.. Сутрин се яде чист и бърз протеин 15-20 мин след ставане, защото мускулите започват да се "самоизяждат". Хранене поне по 4 пъти на ден. Задължително спортуване и/или фитнес! И отделно трябва да се знае какъв е калорийният баланс на всеки който се заема с отслабване, после се изчислява отрицателния калориен баланс и здравословното отслабване е с 1 килограм на СЕДМИЦА!!! Другото за сметка на мускулна маса... Успех на всеки. Първо седнете и прочетете как работи организмът ви и тогава четете съвети за отслабване. При всеки е различно.
  • 4
    от Не е посочен | 02.10.2012 | 18:03
    Отговор на коментар #3 от : Не, хлябът не е разрешен. До 18.00 часа могат да се консумират зърнени култури, но непреработени - киноа, варено жито (ако нямате проблеми с глутена), чиа, нахут, царевица и др.
  • 3
    от Не е посочен | 01.10.2012 | 14:53
    а хляб яде ли се
  • 2
    от Не е посочен | 01.09.2012 | 15:32
    Не се ли спортува,не се и занимавай с отслабване и диети.
  • 1
    от Не е посочен | 19.08.2012 | 13:30
    Звъчи лесно, но да видим дали е така!

Хороскоп

Овен
21 март – 20 април