Вече разбрахте, че страшно обичаме тиквички. Освен, че е адски вкусен, чудесният зеленчук е пълен с полезни хранителни съставки. Затова много се зарадвахме, когато попаднахме на тази хубава рецепта.
Предупреждаваме, че все още не сме я пробвали, но ни се стори изключително лесна за реализация, затова ще оставим на вас честта да се развихрите в кухнята. С други думи, завързвайте престилката и действайте! Ще ви трябват:
около 500 грама тиквички, нарязани на ситни кубчета
около 260 грама варена царевица от консерва (или такава, която сте си сварили сами предварително)
1 чаена лъжичка сок от лимон или лайм
1 1/2 чаена лъжичка зехтин
сол и пипер
свеж магданоз, нарязан на ситно (по желание)
inm.comКулинарната процедура е следната: Сложете на котлона тенджерка или
по-дълбок тиган и загрейте в него зехтина, при умерена температура.
Изсипете тиквичките вътре и ги задушете, докато омекнат добре. Готовите кубчета складирайте в дълбока купа, добавете царевицата, лимоновия сок и останалите подправки.
Накрая декорирайте с магданоз. И туй то! Така приготвената салата оставете пред вратата на офиса ни, ние ще ѝ решим съдбата.
Извън кръга на шегата, възнамеряваме още днес да пробваме рецептата. А ако направите същото, ще се радваме да споделите резултата ;)
Добави коментар