Перфектните гъбки на фурна

Ммм!
Перфектните гъбки на фурна

Простете ни, че още от сутринта ви започваме с храна, но попаднахме на една рецепта, която страшно ни се прииска да споделим с вас. Тя е подходяща както за обяд, така и за вечеря и е наистина фасулска за реализация. Ще ви препоръчаме да си запишете необходимите продукти и да си приготвите въпросния специалитет при първа възможност. 

Така. Трябват ви:

  • около 230 грама гъби (печурки, например)
  • 1 супена лъжичка зехтин
  • 1 супена лъжичка каперси, измити и нарязани
  • 1 1/2 големи скилидки чесън, пресовани
  • щипка черен пипер, щипка сол
  • 1 1/2 супена лъжичка масло, нарязано на кубчета
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 2 супени лъжички магданоз, нарязан на ситно

Начин на приготвяне

Най-напред, загрейте фурната на 200 градуса. Изсипете гъбите в тавичка или подходящ тиган и добавете каперсите и чесъна. Объркайте. Овкусете със сол, пипер и зехтин. Разпръснете кубчетата масло отгоре. Сега бутайте на топло и печете, докато гъбките омекнат, както си му е редът. След като са готови, извадете ги и ги декорирайте с магданоз и лимонов сок. К-л-а-с-и-к-а!

Консумирайте специалитета с хубав, добре опечен, хляб и с чаша червено вино. В синята ни кухня пък ще откриете още добри кулинарни идеи. 

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Анкета

Къде ще сте през празничните дни?
Гласувай! Резултати Архив

Хороскоп

Везни
24 септември – 23 октомври