Прекалявате с омега-6, ако...

Вижте следния списък и преценете сами
Прекалявате с омега-6, ако...

Това нито е първият, нито ще е последният път, в който ще ви обясняваме колко е важно да сте поне приблизително наясно с количеството омега-6 мастни киселини, което ядете. В зависимост от това кои автори четете, ще получите различно мнение за това кое е оптималното съотношение между омега-6 и омега-3 в менюто ви, но почти при всички цари консенсус по въпроса, че днешният хомо сапиенс регулярно предозира с първите и би изпитал само ползи, ако редуцира приема им.

Ето тук повечето хора изпадат в голяма почуда, понеже всеки знае, че на омега-3 са богати мазните риби и съответно – рибеното масло, но сравнително малко от нас са запознати къде и в какви количества са концентрирани омега-6. Благодарение на Мат Стоун, който списва блога 180degreehealth имаме нагледен списък, където са в низходящ ред според съдържанието на тези мастни киселини са подредени някои често срещани хранителни продукти*. Разгледайте го и помислете кои от изделията в горната част на списъка са чести гости на вашата маса и кои от тях бихте могли да замените с храните от последните групи.

Супер високо съдържание на омега-6 (над 50% от мазнините)

Олио от гроздови семки 70,6%

Слънчогледово олио 65,7% (може да варира в зависимост от вида)

Царевично олио 54,5%

Соево олио 51,4%

Много високо съдържание на омега-6 (20-50%)

Сусамово олио 42%

Тиквено семе 34,5%

Фъстъци 31,6%

Маргарин 27,9%

Фъстъчено масло 27,9%

Пекан (американски орех) 26,9%

Шамфъстък 21,3%

Високо съдържание на омега-6 (10-20%)

Кокоша мас 19,5%

Бадеми 19,1%

Рапично масло 19%

Ленено масло 12,9%

Кашу 12,6%

Пача мас 12,2%

Свинска мас 10,2%

Умерено съдържание на омега-6 (5-10%)

Зехтин 9,9%

Гъша мас 9,8%

Авокадо 9,4%

Пилешко (с кожата) 9%

Свинско 6-8%

Маслини 7,4%

Яйца 6,8%

Пуканки 5,8%

Овесени ядки 5,6%

Ниско съдържание на омега-6 (2-5%)

Царевица 4,7%

Пилешки дроб 3,7%

Масло 3,4%

Говежда мас 3,1%

Какаово масло 2,8%

Сметана 2,2%

Говежди дроб 2,1%

Пасбищно говеждо 2,0%

Пълнозърнесто брашно 2%

Много ниско съдържание на омега-6 (под 2%)

Кокосово масло 1,9%

Пълномаслено мляко 1,8%

Макадамия 1,6%

Фета сирене (най-близко до нашето саламурено сирене) 1,5%

Агнешко 1,4%

Кокосово мляко 1,1%

Гауда (идентична по масленост до нашия кашкавал "Витоша") 0,9%

Сьомга 0,5%

Картофи 0,3%

Скариди 0,2%

Миди 0,2%

Консервирана риба тон 0,1%

Ако намирате този списък за полезен, ще намерите и други полезни неща на нашата фен страница във фейсбук https://www.facebook.com/FitWell.bg

* Някои от изделията, които не се срещат често у нас, са изключени от списъка, други са адаптирани според спецификите на нашия пазар

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Хороскоп

Овен
21 март – 20 април