Те са симпатично шарени, с причудлива форма и определено радват погледа :) Шансът да попаднат в чинията ви не е особено голям, тъй като трудно се намират (или изобщо не се намират) на нашия пазар. Но ако все пак успеете да си ги осигурите, може спокойно да се чувствате късметлии.
И така! Ето още два нестандартни зеленчука, които наистина супер харесваме:
Цвекло от Киоджа
С атрактивна вътрешност и с подчертано сладък вкус розовият симпатяга започва да се отглежда в италианския град, разположен в непосредствена близост до Венеция, още през 19 век. Има сходни характеристики с тези на обикновеното червено цвекло и може да бъде кулинарно обработван по куп разнообразни начини.
Гледайте го, ей – абсолютен красавец е!
foter
Резене
С лек аромат на копър, този герой също може да мине за екзотичен, макар че вече е доста популярен. И коренът му, и листата, и семената са ядливи. Смята се, че консумацията на резене или фенел, както още го наричат, подобрява дейността на храносмилателната система. Самият той има репутация на диуретик.
foter
Очаквайте продължение...
Добави коментар