Леки бисквити с белтъци

Леки бисквити с белтъци

          Необходими Съставки

  • захар - 1 ч.ч.
  • пудра захар - 1 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • яйца - 6 бр. (белтъци)
  • ванилия - 1 бр.
  • лимони - 1 бр.
  • Приготвяне на Леки бисквити с белтъци

    Кората на лимона се настъргва. Белтъците се бият на сняг, добавя се захарта и при постоянно разбъркване с телче сместа се нагрява до 45 градуса. 

    Добавя се пудрата захар, ванилията и кората от лимона. Сместа се сваля от котлона и при непрекъснато бъркане се охлажда до стайна температура. 

    Добавя се брашното и се шприцоват бисквити в тава, постлана с хартия за печене. Бисквитите се оставят за 1 час на топло и сухо място за образуване на тънка коричка. 

    След това се пекат 15 минути на 150 градуса.

ключови думи:
белтък бисквити леки

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Хороскоп

Овен
21 март – 20 април