Пролет в менюто: краставиците

Освежаващо вкусни
Пролет в менюто: краставиците

В този материал вече имах възможността да ви запозная с домашния си любимец – морското ми свинче. Страшно го обичам, няма да крия! Всички, които са срещали Лайка, ще потвърдят, че тя е страхотно животинче с невероятно излъчване.

Единственият ѝ недостатък е, че е малко (разбирайте: досадно) капризна. Вижте, например, как ме гледа, когато не ѝ давам любимата ѝ храна - краставичките:

Красимира Динева

Изпепеляващ поглед, нали? Е, разбирам я донякъде. Защото аз също обичам краставици. Толкова са вкусни и свежи, че бих ги похапвала всеки ден, без прекъсване. А най-готиното е, че, с пролетта, зелените госпожици тепърва ще започнат да се появяват на пазара. Което пък ни дава хубав повод да ги вкараме в ежедневното си меню.

Сред големите достойнства на въпросния зеленчук е най-вече съдържанието на огромно количество вода в него (около 95%). Това обяснява защо мишката ми почти не консумира прозрачна течност, когато похапва любимото си ядене. Ако имате нужда от хидратация, ето ви един лесен начин да си я осигурите.

inm.comДа прибавя още, че краставиците са екипирани със солидна доза витамин C и витамин K. Също така, в тях има доста ценни минерали, между които магнезий, фосфор, калий и мед.

Богати са и на фолиева киселина + тиамин и съдържат фибри в умерени дози. Бонусът е, че никак, ама никак не са калорични – в 100 грама има само 12 калории! Което ги прави чудни помощници в диетирането.

Освен на салата, могат да бъдат сготвени по куп други начини, стига да имате време и желание да им посветите кулинарното си въображение.

Разбира се, би било чудесно, ако, вместо да си ги купувате, идват директно от градината на село.

А ако е така, може да се чувствате пълни щастливци.

Е, хайде, налягайте краставиците! А в случай, че имате плъхоподобен любимец, не забравяйте да почерпите и него с тях =) 

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Коментари 1
Подреди по: Най-нови
Най-стари
  • 1
    от Не е посочен | 19.03.2012 | 15:56
    Краставиците са ми любимите зеленчуци, обичам ги на всякакъв вид салата, дори на таратор, супер са.

Хороскоп

Овен
21 март – 20 април