Мусака с грах, печурки и картофи

Мусака с грах, печурки и картофи

Още по темата

          Необходими Съставки

  • грах - 400 г в кутийка
  • картофи - 3 бр.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • олио
  • ориз - 1 ч.ч
  • печурки - 200 г пресни
  • магданоз - 3 с.л пресен
  • ПО ЖЕЛАНИЕ
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 200 г
  • Приготвяне на Мусака с грах, печурки и картофи

    Това е вкусна мусака, която се прави със заливка. Често я правя и без. Апетитна е и по двата начина.Обелваме картофите и ги измиваме, нарязваме ги. Отцеждаме 1 кутийка грах.

    Нарязвам печурките на малки парчета. Почистваме 1 ч.ч ориз. Нарязваме магданоза на ситно. В подходящ тиган слагаме малко олио и позапържваме печурките. Разбъркваме. Добавяме после картофите и граха. Разбъркваме добре.

    Нарязваме на ситно магданоза, прибавяме и него, разбъркваме. Овкусяваме с черен пипер и сол на вкус. Изливаме сместа в тава. Наливаме топла вода да покрие продуктите. 

    Слагаме да се пече на 200 градуса. Към края на печенето разбиваме в купичка 3 яйца и 200 г кисело мляко. Пак печем. Става приятна коричка. Режем на порции. В случая аз опекох без заливка. Става вкусно. Да ви е сладко!

ключови думи:
грах картофи мусака

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Анкета

Къде ще сте през празничните дни?
Гласувай! Резултати Архив

Хороскоп

Близнаци
22 май – 21 юни